Jalaluddin Rumi
Your task is not to seek for love, but merely to seek and find all the barriers within yourself that you have built against it.
.
Blog
srijeda, siječanj 2, 2008
Za namaste i ostale ljubitelje povrća, a bogme i slatkog.
Treba vam:

1 kg mrkve
1/2 kg šećera
korica od 2 naranče
sok 1 limuna

Očistite mrkvu, naribajte ju na najsitnije, pritom pazeći prstiće. Na naribanu mrkvu dodajte nešto manje od 1/2 kg šećera i sve skupa na laganoj vatri krčkajte oko sat i pol povremeno miješajući. Kad se stvar karamelizira i postane amorfna, znači pred kraj dodajte naribanu koricu od dvije naranče (po mogućnosti domaće) i iscijeđeni sok jednog limuna. Pustite da prokipi još pet minuta, zatim šutnite lonac na balkon da se ohladi.
Od ohlađene smjese pravite kuglice veličine oraha, koje potom uvaljate u onaj preostali šećer.
I to je cijela mudrolija.
 
Uživajte!
net_addict @ 18:18 |Komentiraj | Komentari: 22 | Prikaži komentare
 
Index.hr
Nema zapisa.